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Neue Blogbeiträge der KlimaFit Initiative
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Wie wirkt unser Essen auf das Klima?
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Unsere Ernährung beeinflusst das Klima maßgeblich. Bis zu einem Drittel unserer Treibhausgas Emissionen werden durch die Lebensmittelversorgung verursacht. Zu diesem brisanten Thema gibt es eine Wanderausstellung „Klima und Ernährung“ des Umweltschutzamt Freiburg, die die Klimafit Initiative Emmendingen in Zusammenarbeit mit der Stadt Emmendingen im Rathaus zeigt. In der Ausstellung werden die überraschend deutlichen Unterschiede des CO2 Ausstoßes einzelner Lebensmittel anschaulich …
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