Auberginencurry
Unser Rheintal hat zur Mitte des Sommers doch noch genug Regen bekommen. Gott sei dank, nach dem trockenen Juni und Juli. Derzeit werden überall die Zwiebeln, Tomaten und auch Auberginen [..]
Eine blühende Wiese als Symbol der Hoffnung?!
Vor nicht langer Zeit habe ich ein Buch gelesen, was mich sehr gefesselt hat. Zum Ende ist mir eine Passage besonders in Erinnerung geblieben… „ Stellen sie sich eine wilde [..]
Earth Overshoot Day 2023
Heute ist der weltweite Earth Overshoot Day, man könnte ihn auch Erdüberlastungstag nennen – also der Tag, an dem wir Menschen, alle uns zur Verfügung stehenden natürlichen Ressourcen aufgebraucht haben. [..]
Mediterraner Zucchinisalat – Rezept für August
Frische Zucchini, Auberginen, Tomaten und Paprika machen diesen schnell zubereiteten Salat zu einem echten Sommerschmankerl! Für 4 Personen: * 600 g Zucchini * 2 Paprika * 300g Auberginen * 4-6 [..]
Flächenfraß stoppen
Die Pläne der Stadt Emmendingen und der Firma inomed beschäftigen seit Tagen die Presse und die Gemüter. Wieder einmal soll eine kostbare unversiegelte Fläche einem neuen Gewerbegebiet geopfert werden. Und [..]
Klimacamp Basel vom 03.08.-13.08
No Borders Klimacamp – eine andere Welt ist möglich! Ein umfasssendes Programm, viele Aktionen und eine gute Zeit miteiander – dabei für eine klimagerechte Welt aktiv werden, in der nicht [..]
Petition Dietenbachwald
Nach wie vor droht die Rodung des Dietenbachwaldes in Freiburg – jetzt ist eine Petition gestartet worden! Bitte unterschreibt diese und helft damit den Wald zu retten! https://www.openpetition.de/petition/online/haende-weg-vom-dietenbachwald-in-freiburg
Der erste Stadtbaum-Spaziergang war ein Erfolg!
Mehr als 40 Interessierte haben am Freitag am ersten Spaziergang zu ausgewählten Emmendinger Stadtbäumen teilgenommen. Frau Schnick (Gartenbauingenieurin) hat dabei eindrücklich ihr Wissen weitergegeben, viel erklärt und aufgeklärt. Herr Nietzel [..]
Kirschenmichel – Rezept für Juli
Wer kennt es nicht? Brötchen die übrig geblieben sind und die dann ein trauriges Dasein fristen. Hier eine leckere Idee wie man sie in Kombination mit Kirschen weiterverarbeiten kann – [..]
Menschen brauchen Bäume – Bäume brauchen Menschen!
Auch dieses Jahr leiden die Stadtbäume in Emmendingen unter den Auswirkungen des Klimawandels. Trockenheit und Hitze setzen nicht nur den Neupflanzungen zu, auch die alten und mächtigen Bäume leiden und [..]