Gerade wenn es draußen so kalt und nass ist, tut eine warme Suppe doch immer besonders gut! Diese Kürbissuppe macht wenig Arbeit, schmeckt aber mit dem krossen und würzigen Topping [..]
Mittlerweile ist es schon wieder Mitte Januar, die Feiertage sind vorbei und alles geht wieder seinen gewohnten Lauf. Als ich gestern durch den Schnee gewandert bin, von dem es leider [..]
Wieder einmal ist ein Jahr vergangen und so ist es an der Zeit die letzten 12 Monate Revue passieren. Was haben wir geschafft und wo sind wir, trotz gutem Willen, [..]
Zum Teilen, Lesen, Innehalten und Nachdenken, aber auch zum Mut machen, Aufstehen und Verändern… Eine Vision von einer gerechteren und friedlicheren Welt, in der wir als Menschen es geschafft haben, [..]
Zutaten für 4 Portionen: : ½ Bund Petersilie : ca 400 gr Rote Bete, gekocht in dünne Scheiben geschnitten : 1 Knoblauchzehe : 2 Äpfel, kleingewürfelt : 40 gr Olivenöl [..]
Am 2. Dezember haben wir gemeinsam mit dem Forstrevierleiter Stephan Schweiger, den Naturfreunden Emmendingen und dem Verein Eichbergturm e.V. 300 Bäume gepflanzt. Trotz Kälte und etwas Schnee fanden so Linden, [..]
Die Tage sind grau und dunkel, da fällt es doch mitunter ganz schon schwer sich nicht einer gewissen Lethargie hinzugeben – Decke über den Kopf ziehen und alles Übel der [..]
Die offene Wählervereinigung „Liste Zukunft – gemeinsam für ein soziales, klimafreundliches und wirklich nachhaltiges Emmendingen“ tritt im kommendem Jahr wieder zur Kommunalwahl an. Aktuell ist die Liste durch Mona Speth [..]
Am Dienstag war es also nun soweit – das Klimacamp auf dem Freiburger Rathausplatz musste abgebaut werden um Platz für Glühwein und Currywurst zu schaffen. Die mediale Berichterstattung dazu ist [..]
Palmkohl, auch Schwarzkohl genannt, kommt ursprünglich aus Italien, erfreut sich aber auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Er ist eine Variante des Grünkohls und sehr vielseitig in der Art der [..]
